烹飪 | RED ROOM roof top and grill（レッドルーム　ルーフトップ&グリル）

- 甜點 -
- 生日盤
  2200日元(税込)
  請至少提前2天預訂。
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  生日盤
  2200日元(税込)
  請至少提前2天預訂。
- 濃鬱的巴斯克風格起司蛋糕
  ¥770(税込)
  源自西班牙巴斯克地區的烤起司蛋糕。口感濃鬱，焦糖色的外皮香氣撲鼻。
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  濃鬱的巴斯克風格起司蛋糕
  ¥770(税込)
  源自西班牙巴斯克地區的烤起司蛋糕。口感濃鬱，焦糖色的外皮香氣撲鼻。
- 濃鬱的巧克力醬
  ¥770(税込)
  主廚糕點師傅引以為傲的濃鬱巧克力砂鍋搭配芬芳的開心果冰淇淋
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  濃鬱的巧克力醬
  ¥770(税込)
  主廚糕點師傅引以為傲的濃鬱巧克力砂鍋搭配芬芳的開心果冰淇淋
- 自製香草冰淇淋
  550日元(税込)
  REDROOM 的特色香草冰淇淋，用大量香草製成，配上水果。
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  自製香草冰淇淋
  550日元(税込)
  REDROOM 的特色香草冰淇淋，用大量香草製成，配上水果。
― 屠夫 / 肉開胃菜 ―
- 熟食拼盤（大）
  2860日元(税込)
  一盤精心挑選的火腿和薩拉米香腸。這道菜將為您的餐桌增添一絲優雅。
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  熟食拼盤（大）
  2860日元(税込)
  一盤精心挑選的火腿和薩拉米香腸。這道菜將為您的餐桌增添一絲優雅。
- 五種不同口味的香腸
  990日元(税込)
  五種香腸，包括香草香腸、胡椒香腸和西班牙辣香腸——與啤酒堪稱絕配。
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  五種不同口味的香腸
  990日元(税込)
  五種香腸，包括香草香腸、胡椒香腸和西班牙辣香腸——與啤酒堪稱絕配。
- 18 個月陳釀火腿塞拉諾 S
  ¥1210(税込)
  經過18個月熟成的西班牙火腿，味道和香氣都非常出色▼L 1,760日圓（含稅）
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  18 個月陳釀火腿塞拉諾 S
  ¥1210(税込)
  經過18個月熟成的西班牙火腿，味道和香氣都非常出色▼L 1,760日圓（含稅）
- 特色烤牛肉
  ¥1210(税込)
  切片鮮嫩多汁的烤牛肉，配上牛排醬。
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  特色烤牛肉
  ¥1210(税込)
  切片鮮嫩多汁的烤牛肉，配上牛排醬。
― 小吃 ―
- 熱烤色彩繽紛的蔬菜
  ¥770(税込)
  可以簡單享受時令蔬菜美味的熱騰騰的烤菜。
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  熱烤色彩繽紛的蔬菜
  ¥770(税込)
  可以簡單享受時令蔬菜美味的熱騰騰的烤菜。
- 醃製大西洋鮭魚
  ¥1080(税込)
  最後淋上清爽的檸檬醬汁。
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  醃製大西洋鮭魚
  ¥1080(税込)
  最後淋上清爽的檸檬醬汁。
- 蒜香法棍
  390日元(税込)
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  蒜香法棍
  390日元(税込)
- 培根蘆筍煎蛋捲“Frittata”
  550日元(税込)
  酥脆蘆筍和松露味義大利煎蛋捲
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  培根蘆筍煎蛋捲“Frittata”
  550日元(税込)
  酥脆蘆筍和松露味義大利煎蛋捲
- 大蒜炒菠菜和培根
  550日元(税込)
  鐵板與大蒜黃油的組合
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  大蒜炒菠菜和培根
  550日元(税込)
  鐵板與大蒜黃油的組合
-比薩-
- 瑪格麗塔
  1530日元(税込)
  以義大利瑪格麗特王后命名的招牌披薩。
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  瑪格麗塔
  1530日元(税込)
  以義大利瑪格麗特王后命名的招牌披薩。
- 帕瑪火腿芝麻菜披薩
  ¥1820(税込)
  一款經典的披薩，配料有西班牙塞拉諾火腿和辛辣的芝麻菜。
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  帕瑪火腿芝麻菜披薩
  ¥1820(税込)
  一款經典的披薩，配料有西班牙塞拉諾火腿和辛辣的芝麻菜。
- Quattro formaggi 配上四種濃鬱的起司 ~ 配上金合歡蜂蜜 ~
  1980日元(税込)
  戈貢佐拉乾酪和馬斯卡彭起司賦予其融化而豐富的餘味，而蜂蜜則增添了不同的風味。
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  Quattro formaggi 配上四種濃鬱的起司 ~ 配上金合歡蜂蜜 ~
  1980日元(税込)
  戈貢佐拉乾酪和馬斯卡彭起司賦予其融化而豐富的餘味，而蜂蜜則增添了不同的風味。
- 明太子蛋黃醬佐四種蘑菇和馬斯卡彭起司
  ¥1820(税込)
  一款以美味蘑菇為特色的披薩，上面舖有奶油般的馬斯卡彭奶酪和明太子蛋黃醬。
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  明太子蛋黃醬佐四種蘑菇和馬斯卡彭起司
  ¥1820(税込)
  一款以美味蘑菇為特色的披薩，上面舖有奶油般的馬斯卡彭奶酪和明太子蛋黃醬。
― PASTA ― 各種大份+ 275日元（含稅）
- 熱那亞火腿
  1760日元(税込)
  這道菜的濃鬱起司和香蒜醬完美地融合在一起。它與義大利熏火腿的鹹味完美搭配。
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  熱那亞火腿
  1760日元(税込)
  這道菜的濃鬱起司和香蒜醬完美地融合在一起。它與義大利熏火腿的鹹味完美搭配。
- 白辣椒配銀魚和生海藻
  1650日元(税込)
  一道鹹味的義大利麵，帶有海藻的香氣、銀魚的鮮味和墨西哥辣椒的辛辣味。
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  白辣椒配銀魚和生海藻
  1650日元(税込)
  一道鹹味的義大利麵，帶有海藻的香氣、銀魚的鮮味和墨西哥辣椒的辛辣味。
- 海螺和紫蘇葉佐以柚子胡椒味
  1710日元(税込)
  海螺的美味口感，與紫蘇葉的清新香氣和柚子胡椒的辛辣味道相得益彰。
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  海螺和紫蘇葉佐以柚子胡椒味
  1710日元(税込)
  海螺的美味口感，與紫蘇葉的清新香氣和柚子胡椒的辛辣味道相得益彰。
- 濃鬱的自製上州牛肉肉醬
  1780日元(税込)
  100% 慢燉牛肉的濃鬱風味與起司結合，帶來濃鬱的口感。
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  濃鬱的自製上州牛肉肉醬
  1780日元(税込)
  100% 慢燉牛肉的濃鬱風味與起司結合，帶來濃鬱的口感。
- 蝦子和淡菜奶油醬
  1780日元(税込)
  蝦子和貽貝的奶油義大利麵，口感豐潤。
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  蝦子和淡菜奶油醬
  1780日元(税込)
  蝦子和貽貝的奶油義大利麵，口感豐潤。
- 清爽的檸檬奶油搭配扇貝和培根～搭配檸檬皮慕斯～
  1870年jpy(税込)
  檸檬的味道和奶油的濃鬱相結合，帶來令人上癮的美味。
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  清爽的檸檬奶油搭配扇貝和培根～搭配檸檬皮慕斯～
  1870年jpy(税込)
  檸檬的味道和奶油的濃鬱相結合，帶來令人上癮的美味。
- 鮮蝦與扇貝佐濃鬱番茄奶油醬
  1870年jpy(税込)
  這款義大利麵結合了兩種口味的優點：蝦子的肥美口感、蝦子的鮮美味道、番茄的酸味和奶油的濃鬱口感。
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  鮮蝦與扇貝佐濃鬱番茄奶油醬
  1870年jpy(税込)
  這款義大利麵結合了兩種口味的優點：蝦子的肥美口感、蝦子的鮮美味道、番茄的酸味和奶油的濃鬱口感。
- 選用特選番茄的辣味番茄
  1530日元(税込)
  簡單的義麵，配上微辣番茄醬。 *您也可以選擇特辣或不辣。
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  選用特選番茄的辣味番茄
  1530日元(税込)
  簡單的義麵，配上微辣番茄醬。 *您也可以選擇特辣或不辣。
- +帕瑪森起司
  ¥330(税込)
  我們將在您的餐桌上削製芳香的陳年帕瑪森起司。
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  +帕瑪森起司
  ¥330(税込)
  我們將在您的餐桌上削製芳香的陳年帕瑪森起司。
- ◇關於PASTA◇
  -
  這是100％使用高崎產“Kinunonami”小麥製成的純國產新鮮意大利麵。請品嚐我們精心製作的極致新鮮意大利麵，從水開始，仔細檢查每種成分。
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  ◇關於PASTA◇
  -
  這是100％使用高崎產“Kinunonami”小麥製成的純國產新鮮意大利麵。請品嚐我們精心製作的極致新鮮意大利麵，從水開始，仔細檢查每種成分。
-西班牙海鮮飯-
- 海鮮飯
  2980日元(税込)
  用5種海鮮烹調的海鮮飯 *需要時間準備，因此必須在最後點餐前至少45分鐘下單。
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  海鮮飯
  2980日元(税込)
  用5種海鮮烹調的海鮮飯 *需要時間準備，因此必須在最後點餐前至少45分鐘下單。
― 屠夫 / 燒烤和主菜 ―
- 【雞肉】REDROOM 風味烤雞
  1390日元(税込)
  雞腿肉按照 REDROOM 的原創方法醃製過夜後進行燒烤。
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  【雞肉】REDROOM 風味烤雞
  1390日元(税込)
  雞腿肉按照 REDROOM 的原創方法醃製過夜後進行燒烤。
- 【豬肉】烤櫻花絲滑豬肩肉配蘋果薑汁
  ¥1820(税込)
  來自群馬縣的品牌肉。瘦肉鮮味濃鬱，略帶甜味，而肥肉部分則清淡爽口。
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  【豬肉】烤櫻花絲滑豬肩肉配蘋果薑汁
  ¥1820(税込)
  來自群馬縣的品牌肉。瘦肉鮮味濃鬱，略帶甜味，而肥肉部分則清淡爽口。
- [牛肉] 切塊牛排
  1980日元(税込)
  簡單的骰子形狀的牛排，瘦肉和脂肪的比例很好。
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  [牛肉] 切塊牛排
  1980日元(税込)
  簡單的骰子形狀的牛排，瘦肉和脂肪的比例很好。
- [牛肉] 烤黑毛日本牛臀肉
  4400日元(税込)
  肉質柔軟，具有黑毛和牛特有的細膩質感，可以享受到瘦肉的風味和脂肪的優雅甜味。
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  [牛肉] 烤黑毛日本牛臀肉
  4400日元(税込)
  肉質柔軟，具有黑毛和牛特有的細膩質感，可以享受到瘦肉的風味和脂肪的優雅甜味。
- [牛肉]上州牛沙朗牛排
  3850日元(税込)
  它非常美味，以至於流傳著這樣一個軼事：英國國王授予它“爵士”的稱號，使它成為牛肉的代表。
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  [牛肉]上州牛沙朗牛排
  3850日元(税込)
  它非常美味，以至於流傳著這樣一個軼事：英國國王授予它“爵士”的稱號，使它成為牛肉的代表。
- 【牛肉】烤上州牛柳～馬德拉葡萄酒和黑松露醬佩里格～
  5720日圓(税込)
  牛柳，俗稱“肉類女王”，搭配瑪德曼釀製的奢華松露醬。
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  【牛肉】烤上州牛柳～馬德拉葡萄酒和黑松露醬佩里格～
  5720日圓(税込)
  牛柳，俗稱“肉類女王”，搭配瑪德曼釀製的奢華松露醬。
- 【特色菜】屠夫烤肉（3-4人份）
  6480日元(税込)
  一份豪華拼盤，包括牛肉、櫻花金豬、烤雞、馬鈴薯、香腸和帶骨羊肉。
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  【特色菜】屠夫烤肉（3-4人份）
  6480日元(税込)
  一份豪華拼盤，包括牛肉、櫻花金豬、烤雞、馬鈴薯、香腸和帶骨羊肉。
― 衝浪/來自海洋 ―
- 醃製大西洋鮭魚
  ¥1080(税込)
  自製醃鮭魚，佐以岩鹽、胡椒和香草，配上清爽的檸檬醬。
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  醃製大西洋鮭魚
  ¥1080(税込)
  自製醃鮭魚，佐以岩鹽、胡椒和香草，配上清爽的檸檬醬。
- 炸魷魚佐特製塔塔醬
  ¥680(税込)
  香脆蓬鬆的炸丸子，配上我們自製的原味塔塔醬。
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  炸魷魚佐特製塔塔醬
  ¥680(税込)
  香脆蓬鬆的炸丸子，配上我們自製的原味塔塔醬。
- 用葡萄酒和大蒜奶油蒸煮帶殼貽貝。
  1140日元(税込)
  葡萄酒蒸貽貝是酒吧的經典菜餚。用法棍片沾著剩下的湯汁吃，簡直是人間極樂。
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  用葡萄酒和大蒜奶油蒸煮帶殼貽貝。
  1140日元(税込)
  葡萄酒蒸貽貝是酒吧的經典菜餚。用法棍片沾著剩下的湯汁吃，簡直是人間極樂。
― 阿吉洛 ―
- 香辣蝦仁
  ¥1080(税込)
  蒜蓉醬…蒜蓉和鯷魚油，融合了食材的美味，與配套的法國麵包一起享用，更能充分品嚐到它們的鮮美滋味。
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  香辣蝦仁
  ¥1080(税込)
  蒜蓉醬…蒜蓉和鯷魚油，融合了食材的美味，與配套的法國麵包一起享用，更能充分品嚐到它們的鮮美滋味。
- 蒜蓉醬配上四種蘑菇
  ¥910(税込)
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  蒜蓉醬配上四種蘑菇
  ¥910(税込)
- 蒜辣椒配整塊卡門貝爾乳酪
  1700日元(税込)
  1/10
  蒜辣椒配整塊卡門貝爾乳酪
  1700日元(税込)
- + 原味法國麵包（2 片）
  190日元(税込)
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  + 原味法國麵包（2 片）
  190日元(税込)
- 沙拉 -
- REDROOM 原味綜合沙拉
  ¥1080(税込)
  REDROOM 的招牌沙拉，混合了多種食材，包括兩種薩拉米香腸、起司、堅果、番茄和橄欖。
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  REDROOM 原味綜合沙拉
  ¥1080(税込)
  REDROOM 的招牌沙拉，混合了多種食材，包括兩種薩拉米香腸、起司、堅果、番茄和橄欖。
- 基礎蔬菜沙拉
  ¥790(税込)
  一道簡單的綠色沙拉，淋上自製香檳醬。非常適合作為配菜。
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  基礎蔬菜沙拉
  ¥790(税込)
  一道簡單的綠色沙拉，淋上自製香檳醬。非常適合作為配菜。
- 義大利燻火腿芝麻菜沙拉
  ¥1080(税込)
  一道略帶苦味的芝麻菜沙拉，配上西班牙塞拉諾火腿和清爽的檸檬醬汁。
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  義大利燻火腿芝麻菜沙拉
  ¥1080(税込)
  一道略帶苦味的芝麻菜沙拉，配上西班牙塞拉諾火腿和清爽的檸檬醬汁。
-土豆-
- 原味調味馬鈴薯（150克）
  340日元(税込)
  我們提供多種口味的土豆，讓您在聊天時也能享受美味。 ▼鳀魚口味 440日圓（含稅）▼酸奶油味 440日圓（含稅）▼奶油醬油口味 440日圓（含稅）▼明太子奶油味 440日圓（含稅）▼ 松露口味 770日圓（含稅）
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  原味調味馬鈴薯（150克）
  340日元(税込)
  我們提供多種口味的土豆，讓您在聊天時也能享受美味。 ▼鳀魚口味 440日圓（含稅）▼酸奶油味 440日圓（含稅）▼奶油醬油口味 440日圓（含稅）▼明太子奶油味 440日圓（含稅）▼ 松露口味 770日圓（含稅）
- 起司 -
- 木馬格雷起司拼盤
  1980日元(税込)
  主廚精心挑選的熟成乳酪，搭配乾果與餅乾▼5種1,980日圓（含稅）
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  木馬格雷起司拼盤
  1980日元(税込)
  主廚精心挑選的熟成乳酪，搭配乾果與餅乾▼5種1,980日圓（含稅）
- 醬油醃製奶油芝士
  550日元(税込)
  用自製醬油醃製的濃郁奶油芝士，令人無法抗拒的美味
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  醬油醃製奶油芝士
  550日元(税込)
  用自製醬油醃製的濃郁奶油芝士，令人無法抗拒的美味
- 蒜辣椒配整塊卡門貝爾乳酪
  1700日元(税込)
  卡門貝爾起司融化在沸騰的油中，當你用一塊法棍麵包把它送到嘴裡時，那是一種純粹的幸福時刻。
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  蒜辣椒配整塊卡門貝爾乳酪
  1700日元(税込)
  卡門貝爾起司融化在沸騰的油中，當你用一塊法棍麵包把它送到嘴裡時，那是一種純粹的幸福時刻。
- +帕瑪森起司
  ¥330(税込)
  我們將在您的餐桌上削製芳香的陳年帕瑪森起司。
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  +帕瑪森起司
  ¥330(税込)
  我們將在您的餐桌上削製芳香的陳年帕瑪森起司。
- 麵包 -
- 原味法國棍（2 片）
  190日元(税込)
  酥脆新鮮出爐的原味法國麵包。它與各種菜餚的搭配可能性無窮無盡。
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  原味法國棍（2 片）
  190日元(税込)
  酥脆新鮮出爐的原味法國麵包。它與各種菜餚的搭配可能性無窮無盡。
- 蒜香棍（3片）
  390日元(税込)
  我們使用自製的勃艮地奶油，加入大蒜和歐芹，烤至酥脆。
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  蒜香棍（3片）
  390日元(税込)
  我們使用自製的勃艮地奶油，加入大蒜和歐芹，烤至酥脆。
- 明太子法國棍（3片）
  390日元(税込)
  明太子（辣鱈魚子）配法國麵包的搭配起源於日本，而非歐洲。不落俗套的才是真正的經典。
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  明太子法國棍（3片）
  390日元(税込)
  明太子（辣鱈魚子）配法國麵包的搭配起源於日本，而非歐洲。不落俗套的才是真正的經典。

- 甜點 -

生日盤

濃鬱的巴斯克風格起司蛋糕

濃鬱的巧克力醬

自製香草冰淇淋

― 屠夫 / 肉開胃菜 ―

熟食拼盤（大）

五種不同口味的香腸

18 個月陳釀火腿塞拉諾 S

特色烤牛肉

― 小吃 ―

熱烤色彩繽紛的蔬菜

醃製大西洋鮭魚

蒜香法棍

培根蘆筍煎蛋捲“Frittata”

大蒜炒菠菜和培根

-比薩-

瑪格麗塔

帕瑪火腿芝麻菜披薩

Quattro formaggi 配上四種濃鬱的起司 ~ 配上金合歡蜂蜜 ~

明太子蛋黃醬佐四種蘑菇和馬斯卡彭起司

― PASTA ― 各種大份+ 275日元（含稅）

熱那亞火腿

白辣椒配銀魚和生海藻

海螺和紫蘇葉佐以柚子胡椒味

濃鬱的自製上州牛肉肉醬

蝦子和淡菜奶油醬

清爽的檸檬奶油搭配扇貝和培根～搭配檸檬皮慕斯～

鮮蝦與扇貝佐濃鬱番茄奶油醬

選用特選番茄的辣味番茄

+帕瑪森起司

◇關於PASTA◇

-西班牙海鮮飯-

海鮮飯

― 屠夫 / 燒烤和主菜 ―

【雞肉】REDROOM 風味烤雞

【豬肉】烤櫻花絲滑豬肩肉配蘋果薑汁

[牛肉] 切塊牛排

[牛肉] 烤黑毛日本牛臀肉

[牛肉]上州牛沙朗牛排

【牛肉】烤上州牛柳～馬德拉葡萄酒和黑松露醬佩里格～

【特色菜】屠夫烤肉（3-4人份）

― 衝浪/來自海洋 ―

醃製大西洋鮭魚

炸魷魚佐特製塔塔醬

用葡萄酒和大蒜奶油蒸煮帶殼貽貝。

― 阿吉洛 ―

香辣蝦仁

蒜蓉醬配上四種蘑菇

蒜辣椒配整塊卡門貝爾乳酪

+ 原味法國麵包（2 片）

- 沙拉 -

REDROOM 原味綜合沙拉

基礎蔬菜沙拉

義大利燻火腿芝麻菜沙拉

-土豆-

原味調味馬鈴薯（150克）

- 起司 -

木馬格雷起司拼盤

醬油醃製奶油芝士

蒜辣椒配整塊卡門貝爾乳酪

+帕瑪森起司

- 麵包 -

原味法國棍（2 片）

蒜香棍（3片）

明太子法國棍（3片）